Скорлупа яиц на 90% состоит из карбоната кальция. Кроме того, в её состав входят ещё 27 элементов, среди которых фосфор, фтор, медь, кремний и цинк.
Когда вы варите яйца, вода насыщается ионами кальция и других микроэлементов. Эти ионы настолько малы, что могут легко проникать в клетки и выходить из них, запуская химические реакции, которые приводят к синтезу питательных веществ.
Это свойство воды, полученной после варки яиц, особенно ценно для садоводов. Химики обнаружили, что такая вода ускоряет рост растений в 10 раз!
Если замочить семена в этой воде, они дадут крепкие и дружные всходы. Рассада будет более устойчивой к вредителям и болезням.
Кроме того, вода после варки яиц помогает поддерживать кислотность почвы в пределах 5,5–6,5 pH. Это важно, потому что нейтральная среда обеспечивает растениям оптимальные условия для поглощения питательных веществ.
После приготовления яиц слейте отвар в отдельную ёмкость. Яйца сразу же залейте холодной водой, чтобы легче было очистить их от скорлупы.
Охладите яичный отвар и используйте его для полива и опрыскивания комнатных растений в течение суток.
Если вы заметили, что листья растений имеют сухие кончики или коричневые пятна, а побеги растут медленно и имеют мелкие листья, это может быть признаком дефицита кальция.
Куриные яйца — это не только вкусный продукт, но и источник кальция. Скорлупа — это натуральный продукт, который может помочь при аллергии. А мембраны яичной скорлупы могут быть полезны при лечении заболеваний суставов.